怎样做剁椒金针菇呢

1、金针菇洗净，撕成小朵，摆入盘中，放上切好的香肠，再铺上金针菇

2、起锅烧油，放蒜末，剁椒酱、蚝油、白糖、盐、炒香，放在金针菇上

3、上锅蒸十分钟，取出，浇上蒸鱼豉油，淋上油热即可