如何做出好吃的炖牛筋

1、牛蹄筋用清水解冻

2、切成小块

3、切好的牛蹄筋放入锅中加入清水煮开捞去浮沫

4、将调料放入高压锅中加入适量清水和格瓦斯放入牛蹄筋

5、加入耗油，老抽，料酒炖煮2小时

6、出锅就完成了