1、【所需食材】 肘子、鸡蛋、香辛料:葱段、姜片、白芷、山楂干、香叶、花椒、大料、干辣椒、葱壶、草果、桂皮、白吉馍

3、3⃣️调味:1勺老抽+2勺生抽+1勺蚝油+1勺白酒/黄酒/料酒+2勺豆瓣酱+2小勺盐+香辛料。

5、5⃣️馍用锅加热一下,中间切开,加入剁碎的肘子肉、尖椒、香菜(按个人口味),肘子夹馍就完成啦!

1、【所需食材】 肘子、鸡蛋、香辛料:葱段、姜片、白芷、山楂干、香叶、花椒、大料、干辣椒、葱壶、草果、桂皮、白吉馍
3、3⃣️调味:1勺老抽+2勺生抽+1勺蚝油+1勺白酒/黄酒/料酒+2勺豆瓣酱+2小勺盐+香辛料。
5、5⃣️馍用锅加热一下,中间切开,加入剁碎的肘子肉、尖椒、香菜(按个人口味),肘子夹馍就完成啦!