自制猪肉脯的做法

1、250g瘦肉 控干水分 放入搅拌机或者剁碎 我搅拌机坏了 只能剁了 没办法 哈哈 加25g砂糖

3、加入4克生抽

5、加入一克红曲粉 这样颜色会比较好看哦

7、一小时拿出来把肉摊成比较均匀的块状 厚度根据自己喜欢就好啦 底部垫油纸 上面放保鲜膜再用擀面杖铺平

9、10分钟后 拿出来均匀刷上蜂蜜水 撒适量白芝麻

11、翻面同样刷蜂蜜水 芝麻 烤5分钟

13、哈哈 我的辣椒剁得不是很匀

15、再打包好一些给小伙伴们试一下哈