芋艿红豆糕的做法

1、芋艿五个，洗净冷水下锅煮熟。（筷子轻松插到底即为熟。）

3、如果想要芋艿泥稍微顺滑点可加入少量牛奶或淡奶油。

5、取模具沾湿把刚做好的团子放入压出形状。

7、取出后可直接食用，不过考虑到季节，我尝试用微波炉加热了一分半钟，取出后造型稍微有些塌，用勺子整形即可。值得一提的是经微波炉加热后芋艿糕表面稍微硬化，像有了一层脆皮，比原来口味更好也更适合冬季。