1、冻翅,先洗干净,然后前后各划2刀斜刀,泡水十五分钟香炸粉2大勺,糯米粉少许,酱油1勺,胡椒粉适量
2、.可以加一点点白糖,搅拌均匀 ,还要加点清水呀,才能调成糊状,腌制15分钟
4、,可以了中小火,用筷子将鸡翅裹匀浆糊,然后一个一个下油锅。