1、猪瘦肉切片用盐腌制半小时,土豆削皮切块,番茄切块备用,如图:
2、番茄土豆入汤锅,加水加盐,如图:
3、焖煮20分钟,如图:
4、挑出番茄皮,如图:
5、加入肉片,至肉片颜色发白关火,如图:
6、盛出完成,如图: