美味的凉拌藕片

1、藕切薄片，放入开水中煮一分钟，捞出过凉

2、碗中加入姜末、芹菜末、蒜末、小米辣

3、油炸花椒，浇入碗中，再加3勺白醋、2勺白糖、 盐、香油适量，拌匀

4、浇在藕片上，翻拌均匀