吃不腻的糖醋排骨

1、排骨洗净焯水备用

2、碗中放入一汤勺料酒，两汤勺酱油，三汤勺醋，四汤勺糖，搅拌到糖融化备用；

3、锅中放油，放入葱姜片炒香；

4、放入焯好水的排骨煸炒，炒到排骨变色，表面金黄；

5、倒入调好的碗汁

6、翻炒均匀，加入水，没过排骨即可；

7、小火焖20分钟，加入盐，开大火收汁。最后放入部分芝麻，翻炒均匀即可出锅装盘。