怎样做好甜酒桂花羹

1、把水煮沸

2、倒入米酒，米酒和水的比是1：1

3、边搅拌，边倒入玉米淀粉

4、再放入鸡蛋液，搅拌

5、煮至黏稠后关火

6、最后放桂花，甜甜的桂花羹就完成了