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罗勒酱烤鲷鱼的做法

时间:2024-10-24 21:58:53

1、将松子仁用锅小火炒至表面微微金黄色待用,或者用预热烤箱150度,将生松仁放入烤箱烤10分钟左右至表面略上色,罗勒洗净去茎留叶沥干水分,大蒜去皮洗净擦干水分,将松子、锿刺亠糠罗勒叶、大蒜和橄榄油,再加入适量海盐以及胡椒粉一起放入搅拌机,搅拌成糊状,这就是罗勒酱,可以制作很多美食。

2、冰冻鲷鱼解冻后用厨房纸吸干水分。

3、将鲷鱼放入乐葵Lékué蒸烤料理盒,在鲷鱼表面均匀抹上罗勒酱,旁边可以放一些配菜,比如土豆、菜花、胡萝卜之类,不容易熟的蔬菜要事先焯水。

4、预热烤箱180度,盖上乐葵Lékué蒸烤料理盒,放入烤箱烤12分钟左右,鱼肉熟透即可。

罗勒酱烤鲷鱼的做法
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