1、菠菜择干净,劈开,放在盆内浸泡,仔细清洗干净,切段。

2、锅内烧开水,水开,将菠菜放入。

3、鸡蛋打散,水开将蛋液慢慢倒入锅内,用舅獍焰劓筷子慢慢搅动,使鸡蛋慢慢凝固。要是想要散的蛋花,就快速搅动搅动。关火。

4、滴入几滴香油,提香提味。

5、加入盐、鸡精调味,即可出锅喽!

1、菠菜择干净,劈开,放在盆内浸泡,仔细清洗干净,切段。
2、锅内烧开水,水开,将菠菜放入。
3、鸡蛋打散,水开将蛋液慢慢倒入锅内,用舅獍焰劓筷子慢慢搅动,使鸡蛋慢慢凝固。要是想要散的蛋花,就快速搅动搅动。关火。
4、滴入几滴香油,提香提味。
5、加入盐、鸡精调味,即可出锅喽!