黄花菜木耳炒鸡蛋

1、食材都准备好。

3、木耳是新鲜的，不用浸泡，稍微清洗干净即可，稍微撕碎点。

5、将水烧开，放入一小勺盐，倒入黄花菜烫一分钟，再倒入木耳片一起再烫半分钟即可，捞出冲凉水降温，挤干水分备用。

7、将处理好的黑木耳和黄花菜一起加入，加盐调味，大火翻炒。

9、撒入葱花，翻拌均匀即可出锅。