1、猪肉洗凈沥水切寸块备用
3、香菇泡水发好洗凈备用
5、待肉基本成熟,此时放入香菇和蒜瓣增加香味,如洽辩僮榀咸淡味不够可适量放盐,稍炖几分钟放入土豆块煸炒,炒匀后炖约7~8分钟。
6、待汁浓稠包裹食材即可出锅装盘,表面撒香葱装饰