1、把油倒在锅里，小火，油热后将鸡蛋打入锅中（也有人先打鸡蛋，随意）
2、鸡蛋炒好拿出来，放盘里备用，锅内到少量的油，油热后倒入一袋酱
3、酱熟以后将鸡蛋倒入酱中搅拌，将小葱段放入锅内，待颜色均匀以后就可以啦
