绿豆怎么煮不破皮

1、将绿豆洗净，放入碗中。

2、向碗中加水，浸泡绿豆。

3、将碗放进冰箱冷冻箱冻结。

4、将冻住的绿豆放进开水中煮。

5、煮两分钟即可煮熟绿豆。