1、排骨用酱油，生粉，大蒜切碎放入腌制
2、洗净切块
3、萝卜切丁
4、油锅放少油，锅热下排骨，煎排骨，煎到微干
5、放入尖椒萝卜干
6、腌制排骨的碗内加水倒入锅内，放少许盐，萝卜干本身带咸味，小火烧熟收汁
