清热败火的苦瓜做法

1、准备好苦瓜     鸡蛋

2、苦瓜洗净；切片

3、散打鸡蛋，加盐拌好

1、锅中余油倒入苦瓜翻炒，加盐炒均。

2、倒入鸡蛋，调好味盛入盘中即可。