1、准备一个西葫芦，洗净切成片儿。
2、锅中烧热油，放入姜片爆香，再放入西葫芦进行翻炒。
3、放入适量盐，鸡精，五香粉。
4、放入适量生抽和陈醋。
5、充分搅拌均匀，大约炒2到3分钟。
6、撒上蒜苗，美味的清炒西葫芦就做好了。
