水煮肉片的家常做法图

1、准备好原材料

3、里脊肉切成薄片，加入鸡蛋清，少许生抽、少许油，适量淀粉，充分抓匀

5、用刀背砸一下辣椒，使其成小段。

7、加入豆瓣酱、葱姜蒜，炒出香味

9、加入小油菜烫变色捞出

11、将炒香的辣椒和花椒撒在表面，再撒上适量花椒粉和辣椒粉，这个量根据自己的喜好来哈

13、最后就做好了