美味藕夹的做法

1、准备好姜蒜末

3、莲藕切两刀中间不要切断了，可以切薄点好熟些

5、裹藕部分面浆做法：吉士粉20克加上玉米粉40克加上适量的水，搅拌均匀

7、沾满面浆即可。

9、第一次起锅不够金黄也不够脆，待凉以后炸第二次，炸好后即食非常美味