鱼香茄子的做法

1、茄子 洗净后切成坨坨

3、葱花放在一旁 图2的盘子里再加适量豆瓣酱备用

5、热锅放油 依次放入盘子中准备好的配料 煸炒香香

7、倒入图4准备好的料汁儿 来回翻炒使得均匀淋在上面

9、装在碗里 看着就流口水 哈哈 香香的