红豆椰汁糕的简单做法

1、红豆用开水浸泡半小时，如果加水煮约半小时至熟。

2、其他材料入奶锅小火慢煮，不是搅动，至浓稠呈固态。

3、加入熟红豆拌匀。

4、倒入碗内，放凉后用小刀沿边沿脱模，倒扣在盘上切件即可。