家常炒豆腐做法

1、首先把葱，姜，懔胴非裳蒜剥皮清洗干净，然后用刀剁碎，如果你不喜欢吃这些，可以剁大块一点，如果喜欢这些的味道，可以剁碎一点如下图。

5、等豆腐里面的水分被炒的差不多，也开始变色以后，加入酱油，盐等调料再继续翻炒一下，这时候也要轻轻翻，还有晃动锅，让调料充分侵入豆腐。