日式清酒蛤蜊汤的做法

1、蛤蜊提前放淡盐水中浸泡1-2小时，让蛤蜊吐沙

3、姜切丝，葱切丝，红辣椒切小段

5、加入清酒和鸡汤

7、放入蛤蜊

9、取下盖子，继续煮至蛤蜊全部张口