皮蛋拌豆腐的做法

1、嫩豆腐洗净，吸干水分之后置入空盘中

2、皮蛋两个准备剥皮

3、每个皮蛋切成四小块，摆盘，然后倒入生抽、醋，散上葱花和辣椒，置入冰箱半小时之后再取出食用