家庭自制捞汁花蛤

1、花蛤冷水下锅，放入小葱和生姜。

2、煮熟后捞出，冲洗干净后放入大碗里。

3、蒜蓉、尖椒、红油、香油、酱油、纯净水混合成料汁。料汁倒入大碗里，加入小葱和香菜。

4、混合均匀。

5、盛盘。