白菜炖粉条的家常做法

1、准备好主料，大白菜、猪肉和粉条；我不喜欢吃肥肉，所以用的纯瘦肉，如果用五花肉会更香。

3、粉条用温水泡软，剪成15厘米长的段待用

5、炒锅烧热，下入八角炸出香味，再下入葱花爆香。

7、倒入生抽爆香，同时去掉酱油的生味儿。

9、如图，炒到白菜全部打软，原来满满的一大锅现在就剩下大半锅了。

11、入盐和鸡精调味。

13、出锅装入大碗中，撒上香菜段即成。