1、小白菜洗干净,切成小段
3、平底锅放油烧热,煎豆腐。煎得时候要轻轻摇晃锅身,防止豆腐粘锅,如果这样煎不好可以给豆腐粘一层薄薄的淀粉或者鸡蛋
5、准备葱花蒜片
7、小白菜炒的软了出汤汁了加豆腐一起翻炒,加适量蔬之鲜,十三香,耗油,盐继续翻炒均匀