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四川菜莴笋炒鸡蛋制作步骤
时间:2024-10-17 08:58:30
1、莴笋去皮切丝
2、青红辣椒洗净切丝,姜切末
3、鸡蛋打散用打蛋器搅拌均匀
4、热锅凉油,油热7成下鸡蛋液,煎到鸡蛋成形状捞起
5、加青红辣椒翻炒均匀
6、加盐翻炒均匀
7、翻炒均匀即可
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