怎样煮鸡蛋才好剥壳？

1、鸡蛋放入冷水锅内，加入少许盐，煮至水开再继续煮五分钟左右。（如果想吃嫩一点的鸡蛋可以适当减少水煮时间）

2、将煮熟的鸡蛋捞出，放入冷水中静置几分钟。

3、轻轻松松剥开蛋壳，吃到热乎乎的水煮蛋