1、锅中倒入油烧热至六成，把大蒜剁碎，放入碗中煸香
2、把洋葱剁碎，待煸香大蒜以后放入洋葱
3、西红柿切为小块，翻炒几遍洋葱后再放入西红柿炒出西红柿的水分
4、西芹切小粒，放入碗中，准备五勺番茄酱，放入锅中
5、最后把香肠切块，放入锅中，倒入半碗水，加入一勺红糖
6、翻炒一分钟左右，在表面打一个鸡蛋在上面
7、最后盖上锅盖，煮五分钟左右即可出锅食用
1、锅中倒入油烧热至六成，把大蒜剁碎，放入碗中煸香
2、把洋葱剁碎，待煸香大蒜以后放入洋葱
3、西红柿切为小块，翻炒几遍洋葱后再放入西红柿炒出西红柿的水分
4、西芹切小粒，放入碗中，准备五勺番茄酱，放入锅中
5、最后把香肠切块，放入锅中，倒入半碗水，加入一勺红糖
6、翻炒一分钟左右，在表面打一个鸡蛋在上面
7、最后盖上锅盖，煮五分钟左右即可出锅食用