1、猪肉切条加生抽、蚝油、料酒、白胡椒、花椒粉(有条件可以用炒熟的花椒碾碎)拌均匀腌制半小时;

2、调面糊:2勺红薯淀粉、四勺面粉、两个鸡蛋、半勺花椒粉,加适量水搅城酸奶状,加食用油拌均匀;

3、把腌好的肉放入面糊中,让每条肉都沾上面糊;

4、空气炸锅铺上油纸喷油(防粘),把肉条铺上刷油,空气炸锅180度20分钟中间翻面,撒上烧烤料就可以了。

1、猪肉切条加生抽、蚝油、料酒、白胡椒、花椒粉(有条件可以用炒熟的花椒碾碎)拌均匀腌制半小时;
2、调面糊:2勺红薯淀粉、四勺面粉、两个鸡蛋、半勺花椒粉,加适量水搅城酸奶状,加食用油拌均匀;
3、把腌好的肉放入面糊中,让每条肉都沾上面糊;
4、空气炸锅铺上油纸喷油(防粘),把肉条铺上刷油,空气炸锅180度20分钟中间翻面,撒上烧烤料就可以了。