1、黄瓜洗干净十字刀切

2、再砍段 一根我砍了四段 如果有个别比较粗可以再改刀

4、放点盐大概5g杀水 要静置三个小时哦!期间可以翻一下!

6、把蒜头切片 小米辣切小段

8、准备酱汁 锅里放一勺油 把花椒放进去 要用小火慢慢煸出香味 千万不能煸糊了那就苦了

10、关火加糖

12、要等酱汁凉透了才放蒜头跟小米辣哦

14、瓶子洗好晾干

16、再把酱汁淋上去

18、酱汁一半不怕 腌制过程还是会出水

20、要整整一天才吃哦!也就是今天下午腌制的,明天晚餐就能吃啦!第三天的味道是最好的!

1、黄瓜洗干净十字刀切
2、再砍段 一根我砍了四段 如果有个别比较粗可以再改刀
4、放点盐大概5g杀水 要静置三个小时哦!期间可以翻一下!
6、把蒜头切片 小米辣切小段
8、准备酱汁 锅里放一勺油 把花椒放进去 要用小火慢慢煸出香味 千万不能煸糊了那就苦了
10、关火加糖
12、要等酱汁凉透了才放蒜头跟小米辣哦
14、瓶子洗好晾干
16、再把酱汁淋上去
18、酱汁一半不怕 腌制过程还是会出水
20、要整整一天才吃哦!也就是今天下午腌制的,明天晚餐就能吃啦!第三天的味道是最好的!