怎么把红烧肉苦味去除

1、红烧肉有点苦怎么补救红烧肉做苦了，就少加点醋调和一下。放蜂蜜和番茄沙司，再加一点点醋，作成红烧糖醋的。

3、做好红烧肉的注意事项做红烧肉最好用黑底色的锅，比较好观淑舛唱枭察糖的颜色、火候。把糖放进去之后要不断的搅动，以使糖均匀受热，一会就会飘起来，当白色退尽变黑后，默数3个数，然后把肉放里面，一定控制好时间，不然糖就糊了。