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鸡腿的做法大全 松花鸡腿的做法

时间:2024-10-14 14:03:13

介绍:松花鸡腿是道非常具有东北特色的菜,鲜嫩的鸡肉中带有浓郁的皮蛋香味,让人吃了有详性町篁滋有味。做法也是非常简答的,下面就跟图老师一起来学这道松花鸡腿的做法吧。

难度:初级

工具/原料鸡腿2只,松花皮蛋1个,生姜2片,香葱2棵,生抽2大勺,白胡椒粉1小勺,盐适量

步骤方法

鸡腿的做法大全 松花鸡腿的做法

1.鸡腿洗净去骨,在鸡肉上横竖划几刀,方便腌制入味,加入葱姜、生抽、白胡椒粉和盐,拌匀腌制半个小时。2.将腌制的鸡腿放在锡纸上展开,把切好的皮蛋码放在鸡腿肉的一边。3.将鸡腿卷起来,锡纸的两头扭紧。4.将卷好的鸡腿肉放进蒸锅中,水开后转中火蒸半个小时,取出放凉后切块即可食用。

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