1、食材准备：牛奶（冲泡好的等量配方姑逐拢愠奶）110克、低筋粉80克、玉米油30克、糖15克、杏仁片10克、鸡蛋2个、苹果1个、盐1克 辅料：柠檬
2、先将鸡蛋打入碗中，再加入糖、盐、玉米油。
3、然后滴入几滴柠檬汁，将所有食材搅拌均匀。
4、碗中继续加入牛奶，搅打均匀。
5、接着筛入低筋面粉，一直将食材搅拌至均匀、无颗粒的顺滑状态。
6、苹果去核，切成薄片，放好备用。
7、在模具中铺一层硅油纸防粘，然后倒入1/2的面糊。
8、在面糊上层，均匀地摆入苹果片。
9、然后再倒入剩余的面糊。
10、最后表面撒入杏仁片。
11、将烤箱调至上下火170度45分钟，把苹果蛋糕放入预热好的烤箱中。
12、待完全熟透，烤好后取出，给蛋糕脱模，切成小块。
