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如何做好一道美味营养的素菜

时间:2024-10-12 15:08:07

1、蘑菇,金针菇洗净切碎,豆腐,西红柿洗净切块,小葱切丝,黑木耳泡软后切丝,豆腐干切丝备用

2、热锅放油,用中火加入姜丝爆香。

3、放入金针菇,蘑菇略炒

4、加入西红柿块,豆腐块,木耳丝翻炒,西红柿炒出汁状,再加入高汤及水煲10-15分钟, 再放入豆腐干煲5分钟。

5、加生粉水,熄火,放上小葱段

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