1、肠胃疾病—粪臭味、酸臭味口臭，胃病患者由于食物在胃内留置时间过长，会产生酸臭腐败的气味，通过口腔散发出来，同时发流性食管炎等胃病还可导致病理性口臭，黏附在口腔、咽喉部位的呕吐物不停释放“酸气”;严重的便秘和肠梗阻病人常出现粪臭味。
2、肝衰竭病人，由于肝脏代谢能力减弱，分解毒素的能力下降，会导致体内血氨含量升高，使患者口中出现略带甜味的排泄物臭味，同时，体内某些支链氨基酸代谢能力的减弱，还会导致烂苹果味。
3、糖尿病病人口中可能会出现烂苹果味、酮味，这是由于患者的血糖超标，未能及时控制，体内的脂肪分解就会产生酮体，其中的α-酮戊二酸会发出一种酸酸的烂苹果味道。