1、可以先煮一下 鸡心 鸡胗 煮的时候可以放一些料酒除腥
2、放入葱 姜 蒜 辣椒爆香
3、先炒青椒
4、放入鸡心鸡胗 、豆瓣酱
5、加入白砂糖、 料酒、 蚝油、 生抽, 尝尝后适当放盐和 一些胡椒粉
6、最后出锅装盘,味道非常好,非常的好吃