芹菜猪肉饺子的做法

1、首先和面，面团稍软，盖上保鲜膜。

3、起锅放油，小火，油五层热放黄豆酱(我放的自制的黄翊检檠尸豆酱)，不停的搅拌，防止糊掉，等黄豆酱成一粒一粒的时放少量水，继续搅拌，待泡泡变小时关火，放凉。

5、将芹菜末，放入肉中，搅拌匀，闻一下味道，味道不明显，继续加五香粉或者盐巴等。

7、形状包你喜欢的就好。

9、开锅，调上醋汁。