怎样简单凉拌马齿苋

1、采摘鲜嫩的马齿苋。洗净。

2、用开水淖好。放入冷水中。

3、将马齿苋切成段。

4、将蒜拍成泥放入盘中，再加入盐等调料，拌匀。

5、将马齿苋和调料一起拦匀。

6、最后上桌。非常嫩滑可口。而且健康。