怎样做茄子菜

1、准备食材

3、茄子切长片，表面撒少许盐腌制10分钟。

5、在烤盘中依次铺上茄子片、蕃茄酱、马苏里拉奶酪，重复3次。

6、放入烤箱上下火200烤10分钟，表面金黄即可拿出。