1、大米、糯米用手搓洗淘净、红枣洗净、地瓜去皮切块（跟麻将大小，厚度比麻将略厚）洗净、备用
2、砂锅加水，下入大米跟糯米、红枣，十分钟之后放入地瓜。
3、水开之后转小火慢炖，大概40分钟差不多就可以出锅了。