如何制作红烧肉

1、五花肉切块放入水里加料酒焯水捞出

2、油热放入五花肉，加葱姜干辣椒等炒出香味

3、最后放入蚝油生抽冰糖盐鸡精啤酒水等，加鹌鹑蛋青椒百叶结煮熟即可