1、准备一碗水，加入适量葱姜料酒
3、豆腐切方块，温热水浸泡去豆腥
5、鱼煎好以后，添加没过鱼的开水，记住，是开水，然后加入葱姜酒水，大火烧开改成中大火，炖煮十分钟左右
7、炖煮好，撒上少许胡椒粉，捞出姜葱出锅
