色香味俱全的炸鸡翅根的做法

1、买的正大的鸡翅根，一包16个，因为比较费油，可以多做点，吃的时候拿出来加热，一劳永逸

3、放葱姜腌制，加调料:料酒，耗油，海鲜酱油，蒸鱼豉油，五香粉，花椒粉，黑胡椒粉，白糖，盐，辣椒粉

5、油锅倒油，油末过翅根，炸第一遍，基本上油滚起来就可以捞出控油

7、第三次表面变金黄色略干，就可以了，第三次炸完之后绝不会夹生，也不会糊锅，色泽还很诱人

9、冻到冷冻层，吃的时候拿出来，调和蜂蜜和油，刷一层到鸡翅根上，烤箱托盘铺锡纸，也刷一层，烤箱160度，烤10分钟，就可以啦