1、备齐所有食材:瘦肉、鸡腿菇、青椒、蒜瓣、葱。
3、锅烧热倒入油,油烧至七成热,加入葱和蒜爆炒出蒜香味。
5、翻炒几下至肉变色,加入食盐。
7、充分翻炒使肉入味,加入鸡腿菇。
9、青辣椒不够辣,喜欢吃辣椒,可以加入适量辣椒粉。