1、大排洗净用刀背两面拍松
3、准备姜片、八角、桂皮、辣椒
5、再把大排放入炒锅中，放入八角等大料
7、放盐、糖
9、大排熟后关火，不要把汁水烧干
11、再放入煮好的面条和焯熟的青菜，上面放上大排和汁水拌匀即可
