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肽子抗菌肽机理

时间:2024-11-07 01:02:52

1、抗菌肽是由枯草芽孢杆菌产生的含38个氨基酸残基的短肽,具有以下特点:1. 耐酸性能好:在胃酸环境中稳定,保证抗菌肽不被胃酸降解消化;2. 热稳定性好:能耐120℃高温,适合与各种饲料混合造猊戒翮敖粒;3. 抗菌谱广:至少有113种以上的 细菌均能被抗菌肽所杀灭;4. 水溶性好:易溶于水,可与饲料混合,也可用于饮用水中,使用极其方便;5. 安全性高:目前未发现抗菌肽有任何毒副作用,使用无残留、无耐药性现象;6. 作用快速:抗菌肽分子较小,当机体受到侵犯时,几分钟内就能发挥作用。

肽子抗菌肽机理
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